時下，正是春茶采摘的最佳節(jié)令，云南牟定天山生態(tài)茶廠正加班加點組織周邊群眾進(jìn)入茶園采茶交售。依托春茶的生產(chǎn)加工和茶園管理，就近就地務(wù)工的農(nóng)民群眾從中獲得了一筆穩(wěn)定的收入。
云南牟定天山生態(tài)茶廠共有高產(chǎn)茶園230畝。由于茶廠注重茶園管理，加之春茶經(jīng)過冬季休眠，天山生態(tài)茶廠的春茶便以香高味醇、條索緊結(jié)、湯色清亮而備受消費者喜愛且產(chǎn)銷兩旺。進(jìn)入繁忙的采茶季，茶廠正按烘青茶的生產(chǎn)工藝，完成鮮葉的采摘、殺青、揉捻、解塊、烘干、風(fēng)選、分級、裝袋等工作。
云南牟定天山生態(tài)茶廠負(fù)責(zé)人段映介紹：我們春季主要以名優(yōu)茶、高端茶為主。夏茶以大眾茶為主，主要針對廣大消費者。秋季，我們還做一批精品的谷花茶。
周麗瓊是共和鎮(zhèn)天山村委會張朱村村民，家離茶廠很近。今年4月初開始，她便和周邊的村民一起到大廟山茶園采茶，并將鮮葉每天兩次按質(zhì)交到茶廠加工，采茶收入十分可觀。
采茶季節(jié)工周麗瓊：一天大概能采20多斤，一天純收入有100多元。我是有時間過來采一下，家里忙不贏就不來，一年也有七八千元的收入。常年四季在這里采茶的人，一年能有1萬多塊錢的收入。
在現(xiàn)有茶園的基礎(chǔ)上，天山生態(tài)茶廠還租賃了原化佛茶廠的336畝茶園采收鮮葉進(jìn)行春茶和夏茶的加工銷售。有了傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)和土地流轉(zhuǎn)后的一些新興產(chǎn)業(yè)，聚集在產(chǎn)業(yè)鏈上的周邊群眾增收有了保障，收入逐年增加。（牟定融媒中心夏堯先）
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